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Se vi manca una vite, dovete fare una chiave qui t

Se vi manca una vite, dovete fare una chiave qui trovate tutto, entrate in una bottega di una volta, dove con qualche indicazione dei proprietari riuscite a risolvere quel problemino al cancello… fosse così semplice anche per mille altre cose😉 Etienne - via dell’Ospedale Oneglia #ferramenta #oneglia #imperia #casanovaro #ponenteligure

È vero, non sono tipiche liguri ma nel nostro ter

È vero, non sono tipiche liguri ma nel nostro terreno abbiamo un grande Ippocastano. Le castagne matte, i frutti, sono bellissime, tenetene una nella vostra tasca per evitare il raffreddore, così dice una credenza popolare. Sarà vero? Non penso, ma è bello crederci!😊 #castagnematte #ippocastano #casanovaro #westligurien #ponenteligure #liguria

Harvest 2024 Con un ventaccio che ha complicato la

Harvest 2024
Con un ventaccio che ha complicato la raccolta 😊 #casanovaro #olivetaggiasche #olioextraverginedioliva #oneglia #imperia

È arrivato finalmente settembre, le temperature s

È arrivato finalmente settembre, le temperature si abbassano e finalmente si rifiata, è la stagione più bella, la follia balneare si attenua, la luce cambia e aspetti l’aperitivo che chiude la giornata. Grazie Settembre!😊🥂#september #settembre #ponente #ponenteligure #casanovaro #oneglia #imperia #slowliving

La prima falciatura estiva in montagna, sì perché da noi a 650 m ci si sente in montagna, una lunga giornata di lavoro, intenso ma rilassante, testa bassa e camminare, c’è da curare il frutteto - Ramasin e Amarene, con la convinzione di poter sviluppare con loro nuovi progetti. A pranzo Osteria di Villatalla 😊 e rinasci. @_vegni_a_ve_ ottimo pranzo, simpatici e gentili - evviva! #villatalla #casanovaroguide #ponenteligure #countryside #entroterra #agricolturaeroica #laterraèbassa

Borgomaro, un piccolo, grande paese nell’entrote

Borgomaro, un piccolo, grande paese nell’entroterra di Imperia con la simpatia e la cucina di @trattoriadallaetta grazie Fabrizio, Etta! #entroterraligure #countryside #imperia #cucinainliguria #trattoriadallaetta #casanovaroguide #casanovaro

Maggio, il mese delle rose #liguria #casanovaro #

Maggio, il mese delle rose
#liguria #casanovaro #maggio #rose

Il concorso e festival Dalemain Mansion è l’uni

Il concorso e festival Dalemain Mansion è l’unico evento internazionale dedicato alle arance amare. Sono sempre stato curioso e quest’anno ho partecipato in tre categorie… senza alcuna aspettativa, sapendo che la marmellata che si produce nel Regno Unito è tradizionalmente diversa dalla ricetta che uso io. Ieri Enrica mi ha portato una busta, dimenticata, recapitata 20 giorni fa nella cassetta delle lettere aziendale. Sorpresa!!! 😃😃😃Sono orgogliosissimo di aver raggiunto un ottimo punteggio, raggiungendo due bronzi e una nota di merito - evviva, il prossimo anno di nuovo!!! Evviva @marmaladeawards !!!👏😊👍 #bitterorangemarmalade #casanovaro #imperia #marmellata #marmellatadiaranceamare #liguria #eccellenzesulterritorio #preserves #conserve #oneglia #aziendaagricola

Test per la prossima stagione, prove, riprove… m

Test per la prossima stagione, prove, riprove… ma non lo farei se il prodotto finale non fosse interessante, anzi!😋 Le gelatine di arance amare, sono bbuone, ho fatto diverse modifiche alla ricetta originale che prevedeva arance dolci, ho molte perplessità sulla loro conservabilità nel tempo ma mi sto informando. Spero il prossimo anno di arrivare ad un prodotto stabile e che si possa conservare, nel frattempo prove, test. #aranceamare #gelatine #casanovaro #bio #westliguriancoast #westligurien #ponenteligure #imperia #oneglia

Post su Instagram 17965024238720377

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Chi non abita in campagna, secondo me, non ha la p

Chi non abita in campagna, secondo me, non ha la piena consapevolezza di cosa è la primavera. La primavera è quella stagione in cui tutto brilla, in cui tutto è cambiamento. La luce cambia, le giornate iniziano ad allungarsi, l’erba cresce anche di 3 cm al giorno, gli insetti si affollano sui fiori, tutto fiorisce, ma è anche la stagione in cui apprezzi i chiaroscuri e in cui impigrire è meraviglioso nel guardare tutt’attorno quello che si affanna e che si muove. Così anche una buona casa e un buon libro celebra la primavera. La nostra piccola casetta: https://abnb.me/HaAzMlAI7Hb #casanovaro #primavera #casaincampagna #imperia #oneglia #airbnb

…ero incerto, ho provato per capire se potessero

…ero incerto, ho provato per capire se potessero esser buoni… al primo assaggio… così-così… secondo assaggio….mi sa che penserò seriamente alla produzione!!😂😂😂😋😋😋 canditi di arance amare!!! Non potete farne a meno! #bitter #bitteroranges #casanovaro #bittersweet #

Mentre voi non ci siete anche gli appartamenti dor

Mentre voi non ci siete anche gli appartamenti dormono e mentre dormono sognano bucati profumati, ospiti gentili e la bella stagione dove tutto è movimento.
Dormono, come dorme l’oliveto lì fuori, silenziosi.
Riposano, per sentirsi belli e vivi.
Si rifanno il trucco per vivere una prossima nuova estate. Vi aspettiamo😊 #casanovaro #imperia #agriturismo #liguria #westliguria

La cosa appassionante e divertente delle conserve

La cosa appassionante e divertente delle conserve è l’esplorazione delle molteplici strade e varianti nella preparazione, lo studio e i tentativi. Per me le conserve sono una capsula del tempo con l’obbiettivo di restituire quel momento, quel sorriso che ti si allarga in volto al momento dell’assaggio, nel miglior modo possibile. Ridurre gli sprechi, trasmettere una fantastica cucina, condividere sapori e profumi, sfruttare l’agricoltura in modo sostenibile. #aranceamare #conserve #marmellata #casanovaro #imperia #oneglia #agriturismo

Z’est - Liquore di arance amare Ghiacciato in bi

Z’est - Liquore di arance amare
Ghiacciato in bicchieri da Martini - il profumo e il gusto delle arance amare a fine pasto o abbinato a formaggi saporiti, cioccolato amaro, un gusto unico. Ti riporta il sorriso e ti scalda il cuore.

Sono partito da un vecchio albero generoso, ne ho piantati altri 60 - Tanta ricerca, tanti assaggi con amici e parenti, i primi a dirti se qualcosa non va, in particolare mi ricordo la vicenda del nome da dare al liquore, vero? @barbara_ghilardi_carli :-) Dopo aver definito la ricetta è stato risolutivo l’incontro con una distilleria d’eccellenza e i loro proprietari @grappabeccaris, attenti e disponibili, grazie! Tutto questo è frutto dell’incontro di tante care persone.

Questo è l’altro prodotto che verrà proposto da Area onlus @area_onlus per il loro mercatino, basta poco per fare qualcosa di utile. www.areato.org/regali-solidali-natale Area onlus si prende cura di bambini e ragazzi con disabilità e BES e dei loro familiari, con amore.

#casanovaro #zest #liquore #aranceamare #amaro #cocktail #liquorearancemare #bitter #bitterorange #imperia #wetliguria #ponenteligure #distilleriabeccaris #grappabeccaris #areaonlus #areaonlustorino

La marmellata di arance amare di Casa Novaro Profu

La marmellata di arance amare di Casa Novaro
Profumata, densa di profumo e gusto, fantastica su una fetta di pane con un velo di burro o con un velo di crema di cioccolato, conosco persone che ne fanno fuori un barattolo in tre giorni … e li ho in casa!

Dopo tante storie pubblicate una cara amica mi chiede, ma non è che hai qualcosa per segnalare i tuoi prodotti? Ma certo, rispondo, vado sul mio profilo e non trovo nulla! Così questo post è per rimediare e per ringraziare tutti quelli che hanno contribuito a fare dell’idea iniziale una cosa vera ed apprezzata.

Tanta ricerca, prove, marmellata fatta inizialmente a mano, in casa. Dopo qualche tempo ho incontrato chi mi ha permesso di produrla con pazienza e professionalità @maddalena_conserve - Grazie!

Vogliamo parlare dei tester ufficiali? Capaci di far sparire vasetti come fossero caramelle? @anto_rovere vero?😂

Per finire @area_onlus, il motivo per il quale sto scrivendo queste righe, si prendono cura di bambini e ragazzi con disabilità e BES e dei loro familiari

In questi giorni fanno un mercatino in cui compariranno i miei prodotti - ogni aiuto è sostanziale grazie! www.areato.org/regali-solidali-natale
Grazie!

#casanovaro #marmellataaranceamare #arancemare #maddalenaconserve #areaonlus #fatequalcosadibuono #westliguria #imperia #

Siamo passati dall’estate all’autunno in un ba

Siamo passati dall’estate all’autunno in un batter di ciglia. Dalle braghe corte al piumino. Eravamo forse un po’ stanchi dell’estate, lunga e calda, evviva l’autunno, le olive e le castagne.😊 #endofsummer #autumnvibes🍁 #ponenteligure #imperia #casanovaro #oneglia #oliveto #agriturismo #westliguria

Dopo molte Moka buttate, guarnizioni cambiate, sfo

Dopo molte Moka buttate, guarnizioni cambiate, sforzi per tenerle pulite dopo ogni ospite - oggi ho deciso di abbandonarle! Ahimè! Non voglio abbandonare questo tipo di caffettiera così le sostituisco con altri modelli in acciaio inox - più igieniche e robuste. Sono triste, per me la moka fa parte del mio immaginario familiare a partire dagli anni ‘60 e fa un caffè che preferisco rispetto alle macchine a cialde. Peccato - …ma in casa mia rimane lei!😊 #caffè #caffeitaliano #bialetti #moka #casanovaro #imperia

Today the olive harvest, guests often ask me how i

Today the olive harvest, guests often ask me how it is done: by hand. Nets are spread out under the trees and the olives are dropped in with poles that have electric combs at the top of them, which shake the olive branches and cause the olives to fall. Easy, but tiring😊 to obtain a sweet and fragrant oil after taking them to the mill. One of the basic elements of our cuisine and the #dietamediterranean #oliveoil #westliguria #ponenteligure #olivetree Oggi la raccolta delle olive, spesso gli ospiti, mi chiedono come avviene: a mano. Si stendono le reti sotto gli alberi e si fanno cadere le olive al loro interno con delle aste che hanno alla loro sommità dei pettini elettrici che scrollando le fronde degli olivi causano la caduta delle olive. Facile, ma faticoso😊 per ottenere, dopo averle portate al frantoio, un olio dolce e profumato. Uno degli elementi di base della nostra cucina e della #dietamediterranea #olioextraverginedioliva #taggiasca #casanovaro #imperia #agriculture #mediterraneandiet

La produzione della marmellata di Arance Amare con

La produzione della marmellata di Arance Amare con @maddalena_conserve 😊 #aranceamare #casanovaro #liguria #ponenteligure #westliguria #marmalade #marmellataaranceamare

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Azienda Agricola Casa Novaro di Andrea Novaro Imperia – Strada Savoia II Tronco, 29 – 18100 Imperia P. Iva 01732980089 – CITR 008019-AGR-0007

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